znalazłam łatwy przepis na domowy dżem truskawkowy,
przepis jest tutaj
http://www.panitereska.pl/index.php/2009/05/28/dzem-truskawkowo-rabarbarowy/



dżem wyszedł mi bardzo smaczny i już się szykuję na następne przetwory  :mrgreen:

a wy jak, robicie domowe przetwory?

Ja robiłam wczoraj dżem z czarnych jagód, z dodatkiem cukru żelującego, przepis jak na opakowaniu. Wyszedł gęsty, jak galaretka, super.

podaję przepis na oryginalną
marmoladę pomarańczowo - grejpfrutową

Składniki

    * 5 pomarańczy
    * 2 duże grejpfruty
    * 5 kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera
    * 1 Żelfix 3:1 Dr. Oetkera
    * 350 g cukru

Opis przygotowania
Sposób przygotowania: Pomarańcze i grejpfruty umyć, obrać ze skórki, ostrym nożem wyciąć cząstki, tak aby nie było białych błonek. Owoce przełożyć do garnka, dodać Żelfix i zagotować. Wsypać cukier, zagotować i gotować jeszcze 2 minuty. Gorącą marmoladę wlewać do wyparzonych słoików (do pełna), szczelnie zamknąć, odwrócić do góry dnem do wystudzenia

ciekawy przepis no nie?  :->  
zamierzam ją zrobić, bo musi być super w smaku  :-D